قد تسبب بعض الأطعمة عدم الراحة، مما يؤدي إلى أعراض مثل مشاكل الجلد المستمرة، وانخفاض الحالة المزاجية، وفقدان الوزن غير المبرر، أو صعوبة التركيز. إذا أثرت هذه المشكلات على جودة حياتك، فقد يكون عدم تحمل الطعام هو السبب.
ما هو عدم تحمل الطعام؟
يختلف عدم تحمل الطعام عن حساسية الطعام. تُثير حساسية الطعام استجابة مناعية فورية، مما يتسبب في إطلاق أجسام مضادة من نوع IgE عند تناول طعام معين. يمكن أن يؤدي هذا إلى أعراض خفيفة إلى شديدة مثل صعوبة التنفس، والطفح الجلدي الحاك، والتورم، أو حتى الصدمة التأقية. في المقابل، ينطوي عدم تحمل الطعام على استجابة متأخرة وغير مناعية بسبب إنتاج أجسام مضادة من نوع IgG. قد تستغرق الأعراض من يومين إلى ثلاثة أيام للظهور، مما يجعل من الصعب تحديد الأطعمة المسببة للمشكلة.
أعراض عدم تحمل الطعام:
يمكن أن يؤثر عدم تحمل الطعام على أجهزة مختلفة في الجسم، مما يؤدي إلى:
• أعراض الجهاز العصبي مثل الصداع النصفي واختلال المزاج •
• أعراض الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الجيوب الأنفية •
• أعراض الجهاز العضلي الهيكلي مثل آلام المفاصل والعضلات •
• أعراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال المزمن أو فقدان الوزن غير المتوقع •
• أعراض الجلد مثل أنواع مختلفة من الطفح الجلدي: الشرى أو الالتهاب المزمن وحب الشباب •
اختبار عدم تحمل الطعام
يساعد هذا الاختبار في تحديد الأطعمة التي تُسبب ردود فعل، مما يسمح لك بتعديل نظامك الغذائي وفقًا لذلك. من خلال تقليل أو تغيير أو استبعاد الأطعمة المُسببة للحساسية، يُمكنك استعادة توازن جسمك وتحسين صحتك العامة.
التعليمات
- إذا كنت تخضع لعلاج طبي أو تتناول أدوية، يُرجى إبلاغ الممرضة قبل الاختبار.
- لا داعي للامتناع عن الماء والطعام قبل الاختبار
خيارات الدفع: