Một số loại thực phẩm có thể gây khó chịu, dẫn đến các triệu chứng như các vấn đề về da dai dẳng, tâm trạng chán nản, sụt cân không rõ nguyên nhân hoặc khó tập trung. Nếu những vấn đề này ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn, nguyên nhân có thể là do chứng không dung nạp thực phẩm.
Không dung nạp thực phẩm là gì?
Không dung nạp thực phẩm khác với dị ứng thực phẩm. Dị ứng thực phẩm kích hoạt phản ứng miễn dịch tức thì, khiến kháng thể IgE được giải phóng khi tiêu thụ một loại thực phẩm cụ thể. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng từ nhẹ đến nặng như khó thở, phát ban ngứa, sưng tấy hoặc thậm chí là sốc phản vệ. Ngược lại, không dung nạp thực phẩm liên quan đến phản ứng chậm, không liên quan đến miễn dịch do sản xuất kháng thể IgG. Các triệu chứng có thể mất hai đến ba ngày mới xuất hiện, khiến việc xác định loại thực phẩm có vấn đề trở nên khó khăn hơn.
Triệu chứng của chứng không dung nạp thực phẩm:
Không dung nạp thực phẩm có thể ảnh hưởng đến nhiều hệ thống trong cơ thể, dẫn đến:
- Các triệu chứng hệ thần kinh như đau nửa đầu và mất cân bằng tâm trạng
- Các triệu chứng hệ hô hấp như hen suyễn và viêm xoang
- Các triệu chứng hệ cơ xương như đau khớp và đau cơ
- Các triệu chứng hệ tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy mãn tính hoặc sụt cân bất ngờ
- Các triệu chứng về da như các loại phát ban khác nhau: nổi mề đay hoặc viêm mãn tính mụn trứng cá
Xét nghiệm chứng không dung nạp thực phẩm
Xét nghiệm có thể giúp xác định các loại thực phẩm gây ra phản ứng, cho phép bạn điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp. Bằng cách giảm, luân phiên hoặc loại bỏ các loại thực phẩm có vấn đề, bạn có thể giúp khôi phục sự cân bằng cho cơ thể và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hướng dẫn
- Nếu bạn đang điều trị y tế hoặc đang dùng thuốc, vui lòng thông báo cho điều dưỡng trước khi xét nghiệm.
- Không cần nhịn ăn, nhịn uống trước khi xét nghiệm.
Phương thức thanh toán:
- Thông tin Tài chính và Bảo hiểm Bệnh nhân - Nhấp vào